A humilhante torrada de azeite, orégano, queijo

Maracujá azedo c/ açúcar

Essa eu aprendi com a minha irmã.

Sanduíche de pernil c/ abacaxi

Nível HARD!!!!!

Compre abaxaxi, fatie-o. Cerca de 2 fatias são suficientes.
Vá ao buteco mais próximo da sua casa e peça um sanduíche de pernil c/ pernil extra.
Aqueça as fatias de abacaxi em uma frigideira, acredito eu, coloque-as dentro do sanduíche de pernil e está pronto.
Ok, Ok... pode assustar no princípio, mas é muito bom...



Inclusive vc pode variar conforme o cardápio abaixo:

Pão c/ manteiga no tostex

O famoso `tostecão`... o segundo pão, tostado twice, fica mais crocante!

Nuggets assado c/ temperos

- 1 caixa de 200g de nuggets pré-assado
- azeite
- queijo ralado
- orégano
- pimenta
- cerveja

Sonhos

Bem-vindos a outro episódio da TV Educativa. Esta noite, mostrarei como preparar sonhos.
As pessoas acham que é um processo muito fácil,mas, é um pouco mais complicado do que isso. Como podem ver, é a combinação de ingredientes complexos.
Primeiro, inserimos os pensamentos. Logo, acrescentamos um pouco de reminiscências do dia misturadas a algumas lembranças do passado. De duas pessoas. Amor, amizade, relações, e todos esses "tipos", com canções ouvidas durante o dia e coisas que viram. E também, com um toque pessoal.
Certo, certo.
Acho que já é um.
Já funcionou, sim! Sim...
Bem, temos que nos apressar.
Estou falando baixo pra não me acordar.

Drink de vodka c/ milk-shake de ovomaltine do Bobs (Bobs Drink)

A regra de ouro aqui é a `regra dos 3 dedos`: beba 3 dedos do milkshake e complete de vodka; beba 3 dedos novamente e complete de vodka; beba 3 dedos e complete de vodka.
Em determinado momento vc sentirá necessidade de gelo. Ou não. Caso sinta, beba 6 dedos (2 x 3 dedos) do Bobs Drink, coloque 3 de vodka e 3 de gelo... e por ai vai...

Produtos caçulinhas

Ainda na linha "estar de férias é desculpa pra não postar"... abaixo seguem 2 indicações de produtos caçulinhas... e ele... O produto q deu origem à série!

O Strogonoff abaixo eu fiz no final de semana, mas como estou sem câmera não pude gravar! Tipo... se vc fizer um arroz, tiver a batata palha e uma leve salada de alface e tomate vem o suficiente pra vc almoçar e jantar o suficiente! Ou comer like a troglodyte uma vez só!


E Ele... O produto originalmente caçulinha!

Omelete

Alguns já viram no peganomeu... mas como estou sem a câmera pra filmar novos e o Bazza está desaparecido... vou `requentar` posts antigos...

- 1 tomate
- 1/2 cebola
- pouco azeite
- 1/2 cenoura
- queijo
- 3 ovos

Um uma frigideira (1) coloque 1/3 do pouco azeite e jogue o tomate a cebola e a cenoura picadas pra dar uma tostadinha.
Em outra frigideira (2) coloque 2/3 do pouco azeite e pré-aqueça virando a frigideira para que o azeite percorra toda a superfície. Coloque os 3 ovos já batidos ou mexidos ou sei lá q nome se dá àquilo.

Qdo vc perceber q a base dos ovos na frigideira 2 já estiver sólida coloque os ingredientes da frigideira 1 na frigideira 2 juntamente com o queijo já picado.

Com uma colher de pau `raspe` as laterais da frigideira 2 para se certificar que não vai grudar. Espere o líquido oval se condensar um pouco mais e... bem... prefiro mostrar as imagens...



Salpique sal e vírgulas à gosto.

Produtos caçulinhas

O post de hoje não tem receita: tem dica!

Depois do pioneiro, do bandeirante, do desbravador, do precursor guaraná caçulinha e de inúmeros outros produtos, 2 produtos me chamaram a atenção: o nescafé e o suco clight.



O Nescafé, além de vir com uma canequinha, é barato: cerca de R$ 5,00 com 30 sachês.
Já o suco Clight é ultrè-caro: R$ 2,00 por 5 sachês de 400ml de suco, q na prática, vc pode utilizar 500ml de água q ainda fica muito bom.

Salsicha tostada

Bom... pra evitar maiores reclamações... uma dica rápida de prato. Simples, simples e simples... 5 minutos e vc tem `algo` pra comer.

Caipiry, a bebida do verão

Receita do drink Caipiry

Ingredientes:
- Tangerina em cubos (1 pequena)
- Tangerina em lâminas (3 lâminas)
- 1 colher rasa de açúcar
- Gelo em cubos
- Vodka (50 ml)
- St. Remy (20 ml)

Modo de fazer:
Corte 3 lâminas de tangerina. Reserve.
Corte uma tangerina pequena média em cubos, mantendo a casca e desprezando as sementes
Coloque os cubos de tangerina em um copo, de preferência o copo típico (baixo e largo), e adicione a colher de açúcar.
Pressione com socadores ou pilões até q seja possível retirar parte do suco da fruta. Não pressione muito, pois o ideal é q os gominhos da tangerina, ou mexerica, não fiquem `nadando` no copo.
Acrescente gelo em cubos, pois o gelo picado derrete muito rápido. Usualmente até a borda do copo.
Em seguida, coloque a vodka e o St. Remy.
Mexa de modo q o suco e o açúcar se espalhem por todo o volume do copo.
Decore a bebida com as lâminas de tangerinas, dispondo-as lateralmente no copo.
As medidas acima são as `oficiais`. Aconselho, praticamente, dobrar a quantidade de vodka e St.Remy.



Agradecimentos: Itodas TV

Caipisakê de limão siciliano

Receita de caipisakê


A próxima: Caipiry, a bebida do verão! Aguardem!
Sem mais para o momento.

Molho de mostarda p/ churrasco

Se em seu churrasco sempre tem um otário com um violão q fica tocando Legião Urbana e/ou Looser Manos, surpreenda as menininhas com este molho de mostarda para churrasco.
Acender a churrasqueira vc já aprendeu! E elas gostam... coisa de macho, sabe... Ultrè-simples. Não faz quem não quer! E todos gostam. Na próxima capirinha de sakê de limão siciliano... acendeu a churrasqueira? fez o molho? se tu fizer a caipirinha de sakê, vc vai deixar aquele mané com violão no chinelo!

Como acender uma churrasqueira?

Fim de ano... festas... comemorações... feriados... enfim... situações propícia para um churrasquinho com amigos.
Vc convida o pessoal, compra os esquemas, recepciona... até q alguém grita: quem vai ficar na churrasqueira?
Caso vc seja desprovido de maiores habilidades, aqui segue uma dica infalível de como acender uma churrasqueira.
Técnicas existem 1000, com essa, vai na fé q é tiro certo!

Petiscos Allstar e Salada de Acelga

A dica fica pra Acelga cortadinha já encontrada no Pão de Açúcar(olha o jabá gratuito Abílio manda um chequinho pra nói).Outro highlight do de açúcar é a presença permanente de cervejas aqui do mercosul, cervejas boas, essa é a Norteña é uruguaia.

Só uma crítica construtiva ao de açúcar, quando eu passei meu cartão mais, apareceu uma mensagem na telinha do caixa me congratulando pelo dia 27 de dezembro(meu aniversário), e a moça do caixa leu em voz alta, foi uma cena tosca e que me fez passar vergonha não façam mais isso por favor

Bem o vídeo é auto explicativo aproveitem

Como congelar a garrafa de Steinhaeger

Depois de
- tomar inúmero `submarinos` (bebida q mistura chopp/cerveja com Steinhaeger);
- meu amigo Kcius me ensinar a pedir Steinhaeger pra tomar junto com chopp, mas em copos separados;
- um casal de amigos me ensinarem q em alguns bares (os mais tradicionais) é comum vc pedir um Steinhaeger e eles deixarem q vc leve o copo pra casa;

Comecei a praticar a tradição. Assim é normal ir a lugares e pedir um Steinhaeger e perguntar sobre o copinho.
Certa vez, me surpreendi com um bar q, a primeira coisa e o garçon faz ao chegar a mesa, é oferecer um Steinhaeger. Porém, me surpreendi mais ainda com a forma de servir a bebida. Resolvi pedir a explicação e filmar.

Véio, q q isso tem a ver com o blog?
É uma dica de bebida, foi gravado enquanto me divertia (sensação exclusiva aos solteiros) e estava com amigos, tb solteiros. Aliás, os mesmos q me acompanharão no reveillon no Rio de Janeiro.

Férias Coletivas

em breve mais um prato delicioso pra vocês

Pão c/ mortadela e requeijão

O nome fala por si só: pão c/ mortadela e requeijão.
Coca cola zero acompanha.



Sei q estamos em festas natalinas.
Sei q já pediram mais drinks.
Sei q pediram sobremesas.
Porém, estamos em época de festividades. Tenho ficado pouco em casa e, consequentemente, as receitas diminuem.
Semana q vem, enquanto vcs se divertem na praia, eu ficarei em casa, cozinhando e gravando drinks, sobremesas e quitutes variados.
Adianto q até o final de semana posto 2 tipos diferentes de molho pra churrasco!

O azeite do fundo do prato

Esse post é totalmente informal, eu estava comendo uma salada de acelga e quando eu terminei eu vi que tinha um azeitinho no fundo do prato, fiquei com dó de jogar fora, pensei em lamber o prato mas como eu ainda estava com fome, peguei o restolho de tudo que tinha na geladeira, pra aproveitar o azeitinho, altamente recomendável seja lá o que você use
No vídeo a aparência ficou ruim mas estava absurdamente bom






PS-ainda à procura de um bordão

abraço a todos e bom fim de semana