terça-feira, 8 de abril de 2008

Salgado assado de salsicha, O horripilante pt.2

Depois de deixar a massa descanár, esteja ela cansada ou não, estique-a usando um rolo, ou uma garrafa de cerveja até q a massa fique bem fina.
Em seguida coloque uma salsicha para q vc tenha noção do tamanho da massa a ser utilizada.
Uma dica é colocar pequenas tiras de queijo em volta da salsicha e clara de ovo em cima da massa para dar aquela corzinha diferente em cima do salgado.
Unte a forma com farinha para não grudar e coloque no forno.
Uma vez lá dentro, vai depender muito da espessura da massa e da potência do forno... recomendo q vc observe a massa... e prove aos poucos.



Essa receita, nunca mais!