sábado, 2 de maio de 2009

Macarrão ao alho e óleo com camarão do Cassiano

Esta receita foi gravada horas depois do nosso retorno das terras argentinas e paraguaias. É simples demais da conta, sô.

Ingredientes:
- penne (ou outra massa da sua preferência)
- alho
- óleo
- camarão
- sal
- limão

Modo de fazer:
Cozinhe a massa tradicionalmente com água sal e óleo.
Tempere o camarão tradicionalmente com pimenta, sal e limão.
Frite o alho tradicionalmente no óleo e reserve.
Frite os camarones tradicionalmente no mesmo óleo que foram fritos tradicionalmentes os alhos.
Após fritos, misture os camarones tradicionalmente com a massa já cozida.
Acrescente tradicionalmente os alhos fritos juntamente com o já tradicional manjericão.
Coma de uma maneira bem tradicional.