quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Pisco Sour

Fazia tempo que não rolava um drink por aqui.
Essa receita eu descobri... um amigo morou no Chile e qdo voltou, disse q tinha tomado. Ele me falou os ingredientes... as quantidades foram conseguidas após algumas tentativas.
Faz muito tempo que não tomo um... então não sei se está mesmo bom... mas ruim não está, fiquem tranquilos.

Receita de Pisco Sour, ingredientes:
- 1 limão
- 1 clara de ovo
- 3 colheres de açúcar + a parte mágica
- gelo
- pisco

O processo é igual ao de uma caipiroska, com a diferença que vc coloca a clara de ovo antes do gelo e do pisco. Vejam o vídeo: