quarta-feira, 12 de dezembro de 2007

Croque Monsieur

- queijo gruyere
- fiambre
- pão de forma sem casca
- mostarda
- manteiga

Passe um pouco da manteiga de um lado do pão e o coloque sobre uma forma. Sobre o pão, coloque mostarda, queijo e fiambre. Volte com mais uma camada de pão. Corte o pão de forma em 4 de forma a ficar 4 quadrados pequenos.
Leve ao forno por alguns minutos. Tire, passe manteiga em cima, vire os pãezinhos e leve-os novamente ao forno. Mais alguns minutos e está pronto.
Um petisco leve, e gostoso. Vale a pena servir com pimenta à parte.
Nào vá ser mesquinho e colocar 1 fatia e tal.. vc tem q sentir o queijo e o fiambre. Fiambre é um tipo de presunto... eu vi no google isso.