quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Gin Tonic

De ferias, mas nao `muerto`...

Depois de beber uma garrafa de vinho, sozinho, no resturante 7 Portes... depois de beber umas 5 latas de cervejas na rua... durante as festividades do La Merce em Barcelona... encontro com o Francisco para um esquenta na casa do David... e ele prepara uma de suas especialidades... Gin Tonic...



Receita:
- 2 cubos grandes de gelo
- 1 rodela de limao
- completa de Gin ate metade do copo
- e coloca o resto de tonic... ate quase encher...

... e o `secret` fica por conta do seguinte: corte um pedaco da casca do limao com um pouco d limao, mas bem pouco... e aperte ate cair um pouco do limao... mas e' bem pouco... mesmo... quase q imperceptivel. Alias... esse e' o segredo: se vc perceber q colocou o limao no final, fica ruim... se colocar, mas nao pereber q colocou, fica animalmente bom.