Receita de panqueca de café da manhã / american breakfast

De volta à realidade...

Domingão... acordei empolgado... abri uma cerveja e resolvi fazer um café decente. Daqueles de hotel e tal... coisa très-chiquetê... fina!

Na verdade não teve nada demais... só umas panquecas e um ovo mexido... que é bem diferente desse omeletão que vocês estão acostumados a comer. Mas não se empolguem... o ovo mexido será o próximo post. Video longo, mas vídeo bom!



Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 1 1/2 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo. Deixa descançar por uns 5-10 minutos...
Lança na frigideira e boa.

Ficou muito boa... e o lance é ter vários acompanhamentos pra se esbaldar!!!!

Estava tão epolgado que fiz umas 300 panquecas... só dando show, obviamente... confiram: